這個六月(yuè)(yuè)，每日優鮮便利購即将搬到相距七公裏的新(xīn)地址。

       短短一(yī)年，作(zuò)爲每日優鮮便利購CEO，李漾和他帶領的便利購經曆了(le)過山車般的高速進化(huà)。公司業務從辦公室擴展到更多場景，公司員工數量也(yě)從幾十人(rén)飙升到兩千多人(rén)。

       “我們做無人(rén)零售的時候還沒有風口。”李漾，這個準90後大男孩，有着與實際年齡不符的堅定和果決。他深知，資本扮演了(le)重要角色，但(dàn)是節奏更重要。“2018年上(shàng)半年，無人(rén)零售的賽道就(jiù)會清場，很可能(néng)是2+N，至少會有兩家跑出來。”

       2017年被稱爲“無人(rén)零售元年”，千軍萬馬湧入這個賽道。相關數據顯示，有超過40個無人(rén)貨架玩(wán)家入場，其中包括果小美、猩便利、便利蜂、每日優鮮便利購等創業公司，還有阿裏、京東、順豐等商(shāng)業巨頭。

         這是一(yī)個讓人(rén)瘋狂的市(shì)場，當然也(yě)在2017年年尾經曆了(le)“至暗時刻”。無人(rén)零售業态撤點、停運等消息不斷傳來，市(shì)場開始冷卻。

       殘酷的市(shì)場洗牌過後，行業進化(huà)到巨頭加持“獨角獸”暗戰的階段。戰争的背後是，巨頭搶奪線下(xià)消費場景和移動支付的野心，以及人(rén)工智能(néng)技術應用推動的無人(rén)零售智能(néng)化(huà)。有調查顯示，預計到2022年，中國僅無人(rén)零售店(diàn)的市(shì)場規模就(jiù)有望達到9500億元，是2018年的30倍。

       正如(rú)7-11的創始人(rén)鈴木敏文在《零售的哲學》中最核心的理(lǐ)念就(jiù)是，要以客戶體驗爲中心，不斷研發商(shāng)品，這是安身(shēn)立命之本。

       狂熱過後，無人(rén)零售将走向何方?

       每日優鮮便利購給出了(le)一(yī)個答(dá)案，“無人(rén)零售進入2.0時代。”李漾分(fēn)析稱，如(rú)果說上(shàng)半場是點位大戰，下(xià)半場無疑是智能(néng)化(huà)戰争。而貫穿始終的精細化(huà)運營就(jiù)是兩件事(shì)，以客戶體驗爲中心，以科技賦能(néng)爲基礎。

       智能(néng)化(huà)，将是未來無人(rén)零售領域的護城河(hé)，而且騰訊和阿裏已經先後出手。就(jiù)在6月(yuè)(yuè)11日，猩便利獲得螞蟻金(jīn)服數億元戰略投資，并宣布無人(rén)零售智能(néng)設備“猩+”已選點測試投放(fàng)。此前，騰訊雲與每日優鮮便利購達成戰略合作(zuò)，後者的智能(néng)貨櫃也(yě)已經在北京開始測試投放(fàng)。

       無人(rén)零售，是一(yī)個木桶效應很強的商(shāng)業模型。李漾堅持認爲，“一(yī)定是全鏈條的效率增長10%，整個大盤才會增長10%，單點增長100%是沒有意義的。木桶上(shàng)最短的那塊闆，決定了(le)整個木桶的接水量。”

       始于“無人(rén)”

       火(huǒ)，還是虛火(huǒ)？這個問題一(yī)直困擾着整個無人(rén)零售行業。

       在互聯網真理(lǐ)“唯快(kuài)不破”的驅動下(xià)，行業呈現舍命狂奔的瘋狂态勢。去年下(xià)半年，各路(lù)玩(wán)家都在猛拿融資、猛撲點位。

       短短幾個月(yuè)(yuè)時間，果小美、便利蜂、猩便利等無人(rén)貨架企業以氣吞山河(hé)之勢拿下(xià)超過30億元融資。

       在2017年年底，每日優鮮便利購給投資人(rén)和整個行業送上(shàng)了(le)一(yī)份特殊的“新(xīn)年禮物”。 便利購完成2億美元A+B輪融資，其中，騰訊領投A輪合計5300萬美金(jīn)，元生(shēng)資本、時代資本、KTB跟投；光大控股領投B輪合計1.44億美金(jīn)，鼎晖、北極光創投、啓明創投、君聯資本、微光創投、Mindwork Ventures、光源資本跟投。

       這是無人(rén)貨架領域最大金(jīn)額的一(yī)筆融資。更關鍵的是，騰訊也(yě)是每日優鮮的A、B、C輪投資人(rén)。這被視爲騰訊入局無人(rén)零售的重要一(yī)步。

       各路(lù)玩(wán)家以無人(rén)貨架爲切口，這是一(yī)個看似門檻很低(dī)，實際并不低(dī)的生(shēng)意。雖然無人(rén)零售行業融資消息不斷，但(dàn)是融資速度遠遠趕不上(shàng)燒錢的速度。跑馬圈地半年後，今年1月(yuè)(yuè)開始，無人(rén)貨架行業風雲突變。

       猩便利戰略性收緊、領蛙被便利蜂收購、七隻考拉裁員等負面消息接踵而至。甚至，頭部玩(wán)家果小美也(yě)發布聲明進行戰略轉型，主攻雲端電商(shāng)和現有貨架的精細化(huà)運營。每日優鮮便利購也(yě)爆出裁員，實爲正常的組織架構優化(huà)。

       至此，行業第一(yī)次大規模洗牌。此前的諸多玩(wán)家都停止了(le)盲目擴張，轉而以提升運營效率爲主方向。但(dàn)是，這并未阻止更多的資本和更大的玩(wán)家的逆流而上(shàng)。

       去年12月(yuè)(yuè)阿裏巴巴和美的合作(zuò)推出“小賣櫃”，便利蜂的蜂小櫃、京東到家的“go”智能(néng)貨櫃以及螞蟻金(jīn)服和魔盒CITYBOX合作(zuò)的智能(néng)零售貨櫃、蘇甯智能(néng)貨櫃、以及順豐的無人(rén)貨架紛紛面世。傳統的商(shāng)超也(yě)悄然試水無人(rén)零售，7-11的首個無人(rén)便利店(diàn)“X-Store”在中國台灣地區亮相，全家宣布将推出“全家+”智能(néng)便利店(diàn)。

       雖然是風口行業，但(dàn)是蜂擁而入的資本和玩(wán)家看到的更多是“無人(rén)零售”本身(shēn)的價值。李漾也(yě)是如(rú)此，“進入這個行業并非受風口影響，而是基于對整個零售業态演變的思考。”全球零售史經曆了(le)四個階段：沃爾瑪、家樂福的大店(diàn)模型，7-11、全家的小店(diàn)模型，亞馬遜、京東的大倉模型和每日優鮮等小倉模型。李漾希望，能(néng)夠探索出比小倉模型離人(rén)更近的模型，就(jiù)是把零售的顆粒度縮小到建築物級别，移動互聯網正在讓“人(rén)找貨”變成“貨找人(rén)”。

       在他看來，無人(rén)貨架類似滴滴的出租車業務，是标準化(huà)業務更容易快(kuài)速複制。“無人(rén)貨架是屬于建築物級零售裏面的一(yī)個基本單元，除了(le)出租車，我們還會有專車、快(kuài)車這種類似的業務出現。”

       當然，李漾在創業初期也(yě)看到了(le)潛在的行業風險，但(dàn)是更多是價值。他堅信，“價值決定了(le)一(yī)家企業爲什(shén)麽存在，其次是效率，也(yě)就(jiù)是爲什(shén)麽赢的是你？”

       他的秘密武器(qì)是，人(rén)無我有，人(rén)有我優。每日優鮮便利購提出“雙全戰略”，就(jiù)是全場景和全品類。按照橫縱坐标系來劃分(fēn)業務模型，X軸就(jiù)是場景，Y軸是商(shāng)品或者服務。

        “無人(rén)零售的點位數量不重要，質量才重要。我們不講點位數，隻講訂單量。”李漾總結，每日優鮮便利購堅持隻開拓50人(rén)以上(shàng)的點位。基于這樣的原則，按照計劃，今年六月(yuè)(yuè)底便利購将在北京實現單城盈利。

       “這個非常重要。做公司的本源是規模性、盈利性和持續性。盈利，是衡量區域的精細化(huà)運營結果的重要指标。”李漾認同稻盛和夫的阿米巴經營理(lǐ)念，“每一(yī)個經營體都可以拆分(fēn)爲一(yī)個個獨立的經營單元，每個單元都有盈利能(néng)力，整個經營體就(jiù)會變得很高效。”

       不止于“無人(rén)”

       2018年，無人(rén)零售領域有了(le)新(xīn)故事(shì)。

       告别2017年的瘋狂融資、瘋狂布點，各家開始主打智能(néng)化(huà)。所有人(rén)都知道，這将構建無人(rén)零售領域的護城河(hé)，也(yě)是新(xīn)的兵家必争之地。

       今年六月(yuè)(yuè)，每日優鮮便利購的無人(rén)智能(néng)貨櫃終端已經陸續在北京開始測試，主要是寫字樓的底商(shāng)，下(xià)一(yī)步将測試園區和社區。未來，這種智能(néng)貨櫃将助力其全場景戰略，拓展辦公室以外的更多建築物級零售場景。

       這背後得益于騰訊在微信支付、小程序和騰訊雲三方面的加持。今年2月(yuè)(yuè)，每日優鮮便利購與微信支付簽訂合作(zuò)協議，成爲騰訊在智慧無人(rén)零售領域的首個合作(zuò)企業。5月(yuè)(yuè)24日，2018騰訊雲+未來峰會上(shàng)，騰訊雲與便利購簽訂戰略合作(zuò)協議。雙方将就(jiù)智能(néng)櫃硬件解決方案、圖像識别、雲服務三個層面深入合作(zuò)。

      阿裏在無人(rén)零售智能(néng)化(huà)的腳步，也(yě)并未落後。剛剛拿到螞蟻金(jīn)服戰略融資的猩便利表示，此次的資金(jīn)将用于新(xīn)型智能(néng)設備的生(shēng)産和推廣，以及後續進一(yī)步的平台、技術開發投入。除了(le)資金(jīn)，螞蟻金(jīn)服還将向猩便利提供技術支持，包括生(shēng)物識别技術、信用消費體系等其他資源。

      不論是每日優鮮便利購、猩便利，還是騰訊、阿裏，無人(rén)零售探索者與互聯網巨頭的“兩兩組合”，正在潛移默化(huà)地影響趨勢變化(huà)——技術成爲新(xīn)動力，并開始真正發揮作(zuò)用。

       對于櫃内貨品的識别，每日優鮮便利購采用視覺商(shāng)品識别技術，京東到家GO智能(néng)貨櫃使用重力感應技術，魔盒和蜂小櫃采用RFID标簽技術。這也(yě)是目前智能(néng)貨櫃商(shāng)品識别的三種主要技術。

       不同于大多數采用RFID标簽、重力感應的貨櫃，每日優鮮便利購的智能(néng)貨櫃另辟蹊徑。便利購智能(néng)貨櫃通過用戶掃碼開啓櫃門，用戶拿取商(shāng)品後關門，系統即可通過攝像頭直接識别被拿走的商(shāng)品，并自動在綁定手機上(shàng)生(shēng)成訂單進行扣款，大概10秒(miǎo)就(jiù)能(néng)完成購買。另外，首次購買需要進行手機綁定和微信免密支付開通的操作(zuò)。

       而不同技術所希望實現的“即拿即走”的概念，是無人(rén)超市(shì)的發起者Amazon Go創造的。這也(yě)是符合大衆心中對“無人(rén)零售”的想象的。也(yě)就(jiù)是，購物和打開自己家的冰箱或者儲藏櫃一(yī)樣簡單和自然。

      智能(néng)化(huà)，給這一(yī)未來想象提供了(le)更多可能(néng)。未來的無人(rén)零售，誰能(néng)夠通過大數據、AI等技術實現對新(xīn)零售管理(lǐ)和運營效率的提升，成本的大幅縮減，并且能(néng)夠在信息的收集和選品、選址等流程中提供分(fēn)析決策，讓消費者和消費終端更近和更緊，誰就(jiù)掌握了(le)決定終局的密碼。

        “認知決定布局，行動決定終局。”是李漾經常在内部講的一(yī)句話，“在智能(néng)貨櫃這件事(shì)上(shàng)，我們每天都在進行識别率、應用場景和穩定度的測試，甚至整個算(suàn)法平台的搭建，我們在基礎功能(néng)上(shàng)花了(le)很長時間來做能(néng)力研發。”

       技術的加持是無人(rén)零售領域的加速器(qì)，這将建立在供應鏈的精細化(huà)打磨的根基之上(shàng)。便利購殺出重圍并且持續進化(huà)，與每日優鮮的主業生(shēng)鮮電商(shāng)業務息息相關。每日優鮮的供應鏈、倉配物流體系與便利購複用，很大程度上(shàng)攤薄了(le)便利購的運營成本。反過來，便利購也(yě)可以利用廣布的點位爲主商(shāng)城導流。

       按照李漾的計劃，便利購未來将是一(yī)個建築物級的流量入口，這就(jiù)是生(shēng)态的意義。“每日優鮮有三年的冷鏈基礎，所有的微倉都是一(yī)個腳印一(yī)個腳印跑出來的。”

      在公司每周一(yī)的例會上(shàng)，第一(yī)個發言的總是客戶體驗中心負責人(rén)，“他可以指出商(shāng)品部門、交付部門、用戶部門、市(shì)場部門等任何部門的不足，然後我會認領最難、最影響用戶體驗的那件事(shì)去親自解決。”李漾說，最近一(yī)次例會認領的是，用戶的反饋太少。“我要疏通與用戶間的溝通管道。”

      “零售是小火(huǒ)炖雞湯的過程，越炖越香，來不得半點揠苗助長。”李漾很清楚，無人(rén)零售不是一(yī)個一(yī)蹴而就(jiù)的事(shì)情，需要穩紮穩打。“風口能(néng)讓我們跑得更快(kuài)，但(dàn)更重要的，是無論在不在風口，都把用戶的每一(yī)個需求做透。”