9月(yuè)(yuè)12日消息，近日，長虹方面對媒體透露，已與美團、餓了(le)麽等企業接觸，将發力團餐。據了(le)解，長虹考慮推出智能(néng)廚房(fáng)系統，爲時下(xià)火(huǒ)爆的團餐業提供解決方案，未來不排除通過合作(zuò)等方式引入外賣企業。

有業内人(rén)士指出，“長虹與外賣平台合作(zuò)，是在盈利模式上(shàng)一(yī)次試水。互聯網、智能(néng)化(huà)在一(yī)定程度上(shàng)可以解決外賣平台、餐飲商(shāng)的痛點：智能(néng)化(huà)可以解決供應鏈問題，互聯網可以解決人(rén)工、前廳及後廚管理(lǐ)問題。團餐供應鏈的智能(néng)化(huà)可以提升收入、降低(dī)成本、提升管理(lǐ)效率。”

根據中國烹饪協會此前發布的《團餐50強企業分(fēn)析報告》顯示，近年來我國團餐業态快(kuài)速發展，已經占到餐飲業30%的份額。長虹董事(shì)長趙勇也(yě)對外透露，國内團餐市(shì)場的規模高達9500億元，并且年均增長率超過20%。