近日，小龍蝦産業内首次提出的《活淡水小龍蝦》等3項團體标準，正式向社會發布，自2018年6月(yuè)(yuè)18日起實行。團體标準是根據《中國水産流通與加工協會團體标準管理(lǐ)辦法》規定，由中國水産流通與加工協會小龍蝦分(fēn)會提出的。小6水産網作(zuò)爲中國水産流通與加工協會的常務理(lǐ)事(shì)單位，參與起草制定了(le)《活淡水小龍蝦》團體标準，這對統一(yī)小龍蝦行業标準及品牌建設、解決供應鏈分(fēn)散、統籌協調行業發展等，具有重要指導意義。

▲中國水産流通與加工協會小龍蝦分(fēn)會成立儀式

▲ 小6水産網是中國水産流通與加工協會的常務理(lǐ)事(shì)單位

       近十年來，随着消費升級和網絡營銷的快(kuài)速發展，小龍蝦産業發展迅猛，國内消費市(shì)場持續放(fàng)大，産業鏈不斷延伸，已基本形成集“苗種繁育、健康養殖、加工出口、餐飲物流、節慶文化(huà)”的全産業鏈條。得益于人(rén)們時尚的潮流的消費需求，小龍蝦産業已成爲大産業、朝陽産業，發展空間巨大。2017年，中國小龍蝦産業迎來曆史新(xīn)高，1000萬畝的養殖面積，100萬噸的産量，近2000億人(rén)民(mín)币的産值收入，500萬的就(jiù)業人(rén)員。
       然而，在如(rú)此巨大的體量面前，作(zuò)爲年輕的産業，其内部仍存在諸多問題，如(rú)上(shàng)下(xià)遊溝通不暢、産能(néng)嚴重不足、産銷不平衡、市(shì)場價格大起大落、小龍蝦養殖環境差等。這些(xiē)問題被産業鏈層層傳導、發酵、凸顯在行業和消費者端，是亟待解決的痛點。
       本次，中國水産流通與加工協會小龍蝦分(fēn)會提出的團體标準，主要就(jiù)是爲了(le)解決“因缺乏行業标準，品質難以保證，使小龍蝦産業頻頻遭受質疑，影響整體市(shì)場”的行業難題。緻力于水産互聯網發展的小6水産網，是中國水産流通與加工協會的常務理(lǐ)事(shì)單位，與六大單位聯合起草的《活淡水小龍蝦》團體标準，将活淡水小龍蝦（即日常所稱的“小龍蝦”）分(fēn)爲7個級别，規定了(le)其規格、感官要求、安全指标、試驗方法、檢測規則、标簽、标志與包裝、保活與保鮮、運輸、暫存等要求。福中數字農業集團CEO趙兆勇先生(shēng)，從事(shì)水産行業十餘年，具有豐富的行業經驗，作(zuò)爲小6水産網的代表，具體參與本次起草工作(zuò)。

▲ 福中數字農業集團CEO趙兆勇

       團體标準的制定，能(néng)夠統一(yī)小龍蝦行業标準，保證品質，加強品牌與口碑建設，協助解決行業供應鏈分(fēn)散問題，有助于統籌協調行業發展，意義重大。