邊看電視邊在網上(shàng)下(xià)單，這成爲大型美食紀錄片《舌尖上(shàng)的中國1》播出時讓所有電商(shāng)都沒料到的一(yī)個獨特的商(shāng)業現象。 18日晚，讓吃貨們翹首以盼的《舌尖2》正式開播，與第一(yī)季的“始料未及”不同，這一(yī)回電商(shāng)們可是蓄勢待發，拼盡渾身(shēn)解數想要借這部人(rén)氣沸騰的片子(zǐ)狠狠地賺一(yī)把。

電商(shāng)争搶口水商(shāng)機

回顧第一(yī)季《舌尖》走紅後的情形，在網上(shàng)按圖索骥購買相關食材的粉絲，一(yī)周内就(jiù)湧現了(le)近600萬人(rén)，人(rén)們對于美食的購買欲望就(jiù)如(rú)同在面團中加入了(le)蘇打粉，迅速發酵膨脹，一(yī)個圍繞“舌尖”的周邊産業鏈就(jiù)此形成。

電商(shāng)則作(zuò)爲這條“舌尖”商(shāng)業鏈中最重要的一(yī)環，打造了(le)一(yī)個從電視節目到電商(shāng)平台實品銷售的完美循環。

記者了(le)解到，天貓商(shāng)城今年直接與央視達成合作(zuò)，打造整合傳播體驗平台，同步首發《舌尖2》每期節目中的食材和美食菜譜，并邀請攝制組爲同步上(shàng)線的食材把關，同時推出《舌尖2》中美食的制作(zuò)菜譜。18号首集播出後，記者在天貓的購物專題頁面中就(jiù)看到了(le)湖北房(fáng)縣香菇釀、貴州雷山糯米稻花魚、四川樂山豆花飯和福建泉州蘿蔔飯，這4道特色美食的食譜。

相比于天貓的搶占先機，中糧“我買網”則借此次《舌尖2》美食即将出爐之機，網聚《舌尖1》裏的近百種美食食材，如(rú)香格裏拉松茸、毛竹林冬筍、金(jīn)華火(huǒ)腿，更涵蓋生(shēng)鮮蔬菜、調味劑在内的所有《舌尖1》美食。并在《舌尖2》播出同時，以産地直采、全程 冷鏈的招牌來吸引一(yī)波喜愛舌尖美食的消費者。

1号店(diàn)則在4月(yuè)(yuè)18日同期上(shàng)線“舌尖上(shàng)的中國”活動，分(fēn)爲西(xī)南(nán)、華東、華中、華南(nán)、西(xī)北、華北、東北、港澳台7大地域，彙聚小吃、調料、生(shēng)禽水産、主食、蔬菜菌菇等全品類産品，盡力搜羅《舌尖2》中的美食參與活動。

專家分(fēn)析稱，電商(shāng)的優勢就(jiù)在于反映速度極快(kuài)，銷售模式多樣，且不受時間和地域限制，能(néng)夠在第一(yī)時間内将人(rén)們對于電視節目的熱情轉化(huà)爲對商(shāng)品的購買力上(shàng)，這是傳統銷售行業所不能(néng)實現的。

相關食品銷量明顯上(shàng)升

吃貨們的購買力自然不需懷疑，記者在20日翻查這些(xiē)相關網店(diàn)的交易記錄，發現相關食品的銷量确有明顯上(shàng)升，其中以天貓最爲突出。

僅19至20日這兩天，在天貓推出的“舌尖”官方體驗平台上(shàng)，與第一(yī)集《舌尖2》相關的食品中，雷山魚醬的月(yuè)(yuè)銷售記錄爲618件，全部爲這兩天所下(xià)訂單，西(xī)藏林芝的野生(shēng)蜂蜜的月(yuè)(yuè)銷售記錄爲1583件，其中的2/3是這兩日下(xià)的訂單，在3539件四川煙熏香腸的月(yuè)(yuè)銷量中，也(yě)有1/3是才下(xià)的單。

天貓公關部一(yī)位負責人(rén)表示，在開播的兩個小時裏，就(jiù)有200萬的吃貨通過手機登錄天貓搜索相關食材。如(rú)此看來，第二季《舌尖》涉及300多種食材,将爲天貓的300多種商(shāng)品銷售帶來便利。

但(dàn)記者在實際浏覽各家電商(shāng)的網頁中發現，盡管天貓、一(yī)号店(diàn)、京東、我買網都針對《舌尖2》推出了(le)相應的專題購買或促銷活動，但(dàn)隻有在天貓上(shàng)才能(néng)搜索到與《舌尖2》中完全匹配的美食。例如(rú)在一(yī)号店(diàn)中，輸入雷山魚醬或西(xī)藏林芝的野生(shēng)蜂蜜，網頁顯示的“沒有找到相關商(shāng)品”。

業内人(rén)士表示，人(rén)們對于某件商(shāng)品的興趣會産生(shēng)一(yī)種向外輻射的作(zuò)用，讓消費者在潛意識中提高對同類型商(shāng)品的關注度。絕大多數的電商(shāng)是把“舌尖上(shàng)的中國”作(zuò)爲一(yī)種銷售的噱頭，吸引消費者的關注，從而拉動相關商(shāng)品的銷售。記者也(yě)注意到，天貓“舌尖”專題推出的産品，要遠遠超出節目中所播出的種類。